INGREDIENTES:
2 Lomos de cerdo
Sal
Pimienta Bary
Mostaza Bary
1 Zanahoria
Tomates cherry
Vinagreta Bary
PREPARACION:
Para empezar, adoba el lomo de cerdo con sal, pimienta Bary y mostaza Bary y déjalo reposar unos minutos.
A fuego medio, sella los lomos de cerdo por ambos lados hasta que estén dorados.
Para la ensalada, pica la zanahoria en julianas, parte los tomates por la mitad y añade la vinagreta Bary como aderezo.
ÂĄEmplata y disfruta!
lla rallado.