INGREDIENTES:

1 Libra de Solomo

Sal

Pimienta Bary

Mezcla del Chef Bary

½ taza de piña en cuadros

½ taza de mermelada de piña Bary

Salsa BBQ Bary

PREPARACION:

Adoba el solomo con Sal, pimienta Bary y Mezcla del chef Bary, al gusto.
En una sartén, añade un poco de aceite y sella la carne por ambos lados a fuego medio.

En otra sartén, añade los cuadros de piña y saltéalos un poco, luego agrega la mermelada de piña Bary y la salsa BBQ Bary, al gusto, mientras vas mezclando.

Emplata el solomo y cúbrelo con esta deliciosa salsa. Puedes acompañarlo con tomates cherry.

¡Sirve y disfruta!